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DINNER MENU
チアカウンターのお食事は、
すべての食材にこだわり、
厳選した食材のみを使用しています。
MAIN
当店のメイン料理は白米です。
注文頂いてから土鍋でひとつひとつ丁寧に
炊き上げた白米をご飯のお供とともに
贅沢に召し上がって頂きます。
ライスソムリエが全国から厳選した絶品米を
食べ比べにて堪能してください。
ALACARTE
落ち着いた店内で味わう本格和食。
産地や旬にこだわったお料理メニューは
毎月変わり、その時その時のオススメを
味わっていただけます。
お魚は新鮮な旬のものを、毎日九州より直送。
板前厳選の新鮮なお刺身や焼物、煮物も絶品。
DRINK
日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど
幅広い種類のお酒をご用意しております。
季節に沿った日本酒やお料理に合わせたお酒、
珍しく手に入りずらい銘柄なども
多数取り扱っております。
COURSE DINNER
チアカウンターでは、
5種類のコースをご用意。
季節のコース
料理長おまかせの季節のコース
落ち着いた店内で味わう本格和食は
どれも絶品。
土鍋で炊いたご飯からは
こだわりを感じて頂けます。
大切な人との時間に
是非ご利用ください。
女子会コース(土曜限定)
とってもお得な女子会コース
まるでおうちに遊びに来たような
プライベート空間で、
本格和食と
ラグジュアリーな
インテリアに囲まれて、
特別な時間をお過ごしください。
岩中豚
のしゃぶしゃぶ鍋コース
岩中豚のしゃぶしゃぶ鍋コース
毎年恒例お鍋のコース!
岩中豚は赤肉中ビタミンE含有量が
一般品の3倍‼
飼料もこだわった
安心、安全な岩中豚を
ご賞味くださいませ。
生ウニのしゃぶしゃぶ鍋
コース
青森産の生ウニは甘さが強い
身の締まった黄金のウニ。
雲丹本来の濃厚な甘さを
料理長秘伝のみぞれスープが
最高に引き立てます。
10秒スープでしゃぶしゃぶするだけで、
今までにない極上の
生ウニしゃぶしゃぶを体感できます。
馬もつ鍋
のコース
熊本県産の脂が少なく、
新鮮な馬もつだけを使用。
臭みが全くない逸品だけに、
カツオ出汁で召し上がって頂きます。
知る人ぞ知る、東京ではなかなか食べられない
絶品馬もつ鍋を是非、ご賞味下さい。
美味しさは間違いありません!!
当店オリジナルのスペシャル鍋コースを
是非、ご堪能ください!
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おにぎり・小さな和食
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