DINNER MENU

チアカウンターのお食事は、
すべての食材にこだわり、
厳選した食材のみを使用しています。

MAIN
当店のメイン料理は白米です。
注文頂いてから土鍋でひとつひとつ丁寧に
炊き上げた白米をご飯のお供とともに
贅沢に召し上がって頂きます。
ライスソムリエが全国から厳選した絶品米を
​食べ比べにて堪能してください。

​ALACARTE
落ち着いた店内で味わう本格和食。
産地や旬にこだわったお料理メニューは
毎月変わり、その時その時のオススメを
味わっていただけます。
お魚は新鮮な旬のものを、毎日九州より直送。
板前厳選の新鮮なお刺身や焼物、煮物も絶品。

​DRINK
日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど
幅広い種類のお酒をご用意しております。
季節に沿った日本酒やお料理に合わせたお酒、
​珍しく手に入りずらい銘柄なども
多数取り扱っております。

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COURSE DINNER

チアカウンターでは、
5種類のコースをご用意。

季節のコース
料理長おまかせの季節のコース
落ち着いた店内で味わう本格和食は
どれも絶品。
土鍋で炊いたご飯からは
こだわりを感じて頂けます。
大切な人との時間に
是非ご利用ください。

女子会コース(土曜限定)
​とってもお得な女子会コース
まるでおうちに遊びに来たような
プライベート空間で、
本格和食とラグジュアリーな
インテリアに囲まれて、
特別な時間をお過ごしください。

岩中豚のしゃぶしゃぶ鍋コース
岩中豚のしゃぶしゃぶ鍋コース
​毎年恒例お鍋のコース！
岩中豚は赤肉中ビタミンE含有量が
一般品の３倍‼
飼料もこだわった
安心、安全な岩中豚を
ご賞味くださいませ。

生ウニのしゃぶしゃぶ鍋コース​
​ 青森産の生ウニは甘さが強い
​身の締まった黄金のウニ。
雲丹本来の濃厚な甘さを
料理長秘伝のみぞれスープが
​最高に引き立てます。
10秒スープでしゃぶしゃぶするだけで、
今までにない極上の
​生ウニしゃぶしゃぶを体感できます。

馬もつ鍋のコース
​熊本県産の脂が少なく、
​新鮮な馬もつだけを使用。
臭みが全くない逸品だけに、
カツオ出汁で召し上がって頂きます。
知る人ぞ知る、東京ではなかなか食べられない
​絶品馬もつ鍋を是非、ご賞味下さい。
美味しさは間違いありません!!
当店オリジナルのスペシャル鍋コースを
​是非、ご堪能ください！

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おにぎり・小さな和食

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